泥鰍燉芋艿子怎麼做|泥鰍燉芋艿子的做法

“春季吃補身！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

泥鰍燉芋艿子的做法步驟

• 1、準備芋頭子適量

• 2、把煎一下，兩邊黃最好

• 3、把調料爆香，加泥鰍芋頭子加黃酒醬油，郫縣醬，加適醬水，悶十分鐘

• 4、我喜歡放砂鍋在小火悶五分鐘，加蒜苗，出鍋

小竅門

芋頭子蒸六七分熟，不要太熟了