1、原料:西葫蘆,芝麻,幹辣椒,蔥
2、西葫蘆洗淨切片,不用太薄
3、均勻擺入平底鍋,先不開火
4、加適量食用油,晃動鍋體使油均勻鋪開
5、撒上一層芝麻
6、放上幾個幹辣椒(不怕辣的話可以切碎撒上)
7、開小火煎至兩面微黃
8、撒上蔥花即可出鍋
9、成品