黑木耳肉末燉鯽魚的做法 #燉菜#黑木耳肉末燉鯽魚 黑木耳肉末燉鯽魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟

• 1、鯽魚洗淨瀝乾，黑木耳泡發洗淨，肉末放黃酒、鹽和蔥攪拌

• 2、把拌好的肉末塞進魚肚裏

• 3、起油鍋加熱，放入鯽魚煎

• 4、煎至金黃

• 5、放入黃酒

• 6、放入黑木耳和水加蓋煮開

• 7、放入鹽加蓋煮開改用小火燉至湯成乳白色

• 8、最後放入味精拌勻出鍋

• 9、成品圖