1、超市買的豌豆洗淨。
2、蔥花蒜切好備用。
3、臘肉切小條。
4、胡蘿蔔切丁。
5、火腿腸切丁。
6、鍋裏燒開水,先加入豌豆,隨後加入胡蘿蔔焯水。
7、撈出來備用。
8、鍋裏熱油爆香蔥花蒜,加入臘肉翻炒。
9、加入豌豆胡蘿蔔,繼續翻炒。
10、加入香腸翻炒,加入醬油,料酒翻炒,出鍋前加入鹽,雞精,13香。
11、盛盤!因爲拍照,有點火大了😂😂