1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切塊)、桂皮、大料、冰糖
2、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根和胡蘿蔔翻炒翻炒。
3、接着,擱入桂皮和大料,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、加適量的醬油。
6、加適量的鹽。
7、加適量的冰糖。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至湯汁差不多即可。