1、我個人不愛吃白菜邦。所以我用的全是白菜葉,如果只炒白菜葉。手撕就行了。木耳用冷水泡發。
2、蔥切成蔥花,蒜2小瓣切片。薑切片,2小片或則3小片就夠了。
3、熱鍋涼油,先放入蒜片然後放薑片。出香味瞭然後放入蔥花,在加入13香。一點就夠了。
4、然後在加入生抽,我放的量。完全是拿瓶子自己倒,自己掌握的量。
5、然後倒入白菜豆腐泡木耳翻炒。最後白菜炒軟了之後,放入適量食鹽。(白菜木耳豆腐泡一起放進去)
6、成品。一人份的量~。