“色澤豔麗,口感脆爽,是一道色香味俱全的一道菜品!”
1、備好食材:如圖,胡蘿蔔用半根。
2、土豆切成片,胡蘿蔔切成片,青椒切成塊,五花肉備好。
3、熱鍋冷油,下五花肉煸香。
4、把胡蘿蔔片放入翻炒均勻。
5、放入土豆片翻炒片刻,加入少許熱水翻炒均勻。
6、放入青椒塊混合炒勻至熟,加入適量鹽及蠔油翻炒均勻。
7、即將出鍋。
8、成品圖。
9、成品圖。