“大閘蟹燒白菜,是一道非常簡單的家常菜,白菜吸收了大閘蟹湯汁,味道十分鮮美。。。”
1、食材:大閘蟹(已清洗切開)、白菜(已清洗切開)、薑片
2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
3、隨後,下入切好的大閘蟹,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,加適量的清水煮開。
6、然後,合入切好的白菜翻炒一下。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的白糖。
9、加適量的鹽。
10、調味煮開、煮至白菜熟透,即成。