美味蘿蔔裹蛋的菜譜|蘿蔔裹蛋

“超簡單的快手菜，只需十分鐘。蓬鬆鮮美的雞蛋裹着脆嫩爽口的蘿蔔丁，風味十足，營養豐富，你一定會喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味蘿蔔裹蛋的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、香蔥切碎。

• 3、烏江美味蘿蔔切碎。

• 4、雞蛋打成蛋液。

• 5、蔥花、蘿蔔丁、剁椒、雞精放入蛋液，拌勻。

• 6、起油鍋，油熱，倒入雞蛋液。

• 7、在蛋液凝固的時，快速用鏟子順時針和逆時針交錯滑散即可。

• 8、雞蛋中包裹着美味的蘿蔔丁，口感和味道都是100分。

小竅門

1、因蘿蔔丁、剁椒裏已經有鹽分了，所以不需另外放鹽。
2、在蛋液沒凝固的時，快速用鏟子順時針和逆時針交錯滑散，就可炒出細碎的美美噠雞蛋。