“都市人生活節奏緊張,所以沒有更多的時間熬製一鍋好湯,史雲生原汁雞湯就幫了一個大忙啦;這裏,我用史雲生原汁雞湯清蒸時蔬,吃起來好清爽,雖然沒肉,但因爲用的是雞湯,所以口感不寡,好簡單!”
1、西蘭花、白菜花切小朵
2、史雲生原汁雞湯、番茄切小塊
3、西蘭花、白菜花用油鹽水,煮至斷生,盛起待用
4、把調味料混合好
5、把焯過的西蘭花、白菜花與其他蔬菜排放在盤中,淋上調味湯
6、大火蒸5至8分鐘左右,即可上桌