“這是一道快手菜,也是我家餐桌上的常備菜,做起來省事,好吃又營養。。。”
1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)
2、在已清洗好的蝦仁中加適量的料酒拌勻,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘑菇和雪菜翻炒翻炒。
4、接着,合入拌好的蝦仁翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻即成。