“簡單小炒,清爽可口。”
1、四季豆摘去老筋用鹽水泡10分鐘。
2、電煮鍋裏水燒開,放入四季豆煮九分熟約三分鐘,然後撈出來放入涼水中清洗一下。
3、改刀切成絲,備點蒜末。
4、熱鍋放油,下蒜末炒香。
5、放入四季豆絲大火翻炒一下下。
6、調點鹽繼續翻炒均勻即可。
7、清翠爽口的小炒就完成了。
8、成品圖。
9、成品圖。