1、準備好食材(咖喱塊換成咖喱粉也可以的)
2、小米椒切末,洋蔥切丁,土豆切塊,口蘑一分爲四。
3、鍋裏做水燒開,下入口蘑焯水幾十秒撈出。
4、熱鍋倒入少許的油,下入洋蔥煸至微黃加入小米椒翻炒。
5、加入土豆翻炒3分鐘,再下入焯好的口蘑翻炒兩分鐘,加入咖喱塊,翻炒至咖哩融化。
6、加入沒過食材的熱水,燉煮至自己想要的稠度即可。