1、材料:小油豆腐、五花肉(已切開焯水)、幹辣椒、冰糖
2、燒鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。
3、隨後,合入適量的幹辣椒,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着,加入一些清水煮開,煮上5分鐘。
7、然後,合入小油豆腐。
8、加入1塊冰糖。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味煮開。
12、最後,煮至湯汁濃稠,即可。
13、出鍋,裝盤。