1、肉片先用醬油和玉米澱粉醃製十分鐘,西芹把小根和膜稍微剔一下,我家喜歡切細條狀,覺得更好吃😄
2、炒鍋放適量的油,七分熱
3、先把肉片翻炒
4、炒到差不多看不到血水,下西芹
5、細條的西芹不用翻炒太久,因爲肉有加醬油,根據自家口味,添加適量的鹽就可以上鍋了
6、非常好下飯,大人小孩都喜歡,不復雜也健康