1、五花肉去皮洗淨切薄片。
2、京蔥洗淨切細備用。
3、鍋燒熱後放入五花肉煸炒。
4、煸炒出油,餘的油脂可盛出。
5、放入生抽翻炒入味。
6、放入京蔥翻炒。
7、翻炒至斷生後即可。
8、成品。
9、成品。