1、食材:毛豆、南瓜(已去皮去籽清洗切開)。
2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。
3、起鍋倒油燒熱,下入剝好的毛豆翻炒翻炒。
4、接着,合入南瓜,加適量的清水。
5、翻動一下煮開,煮至南瓜斷生熟軟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻即成。