1、黃豆芽洗淨備用。
2、粉絲提前用冷水泡發,準備好其他原料。
3、鍋燒熱倒入油,放入蔥花和薑末爆香,然後倒入黃豆芽翻炒。
4、翻炒片刻倒入粉絲一起炒勻。
5、隨後調入辣椒粉、醬油、適量水蓋上蓋子燒5分鐘左右。
6、水收幹些就撒入熟芝麻。
7、最後調入適量鹽、雞精,翻勻即可。
8、微辣好吃的豆芽燒粉絲,試試吧。