“這道簡單的家常菜也是我家的最愛之一。。。”
1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗)、香乾、金針菇(已去根清洗)。
2、將香乾和燈椒放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的燈椒和香乾翻炒翻炒。
4、接着,加適量的清水翻炒翻炒至熟。
5、然後,合入金針菇翻炒翻炒。
6、最後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻即成。