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鹹肉燒筍怎麼做|鹹肉燒筍的做法
欄目:
熱菜
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“
春天吃筍
”
食材
明細
主料
鮮毛筍
(2個)
鹹肉
(500克)
輔料
水
(適量)
黃酒
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
鹹肉燒筍的做法步驟
1、毛筍去皮切塊
2、焯水備用
3、五花鹹肉切塊,焯水加黃酒,去沫,然後換上清水沒過鹹肉大火煮半個小時,加入筍放適量的開水沒過筍大火煮開換中火煮半個小時
4、
出鍋
!
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