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鱔魚炒雞蛋怎麼做|鱔魚炒雞蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鱔魚
(2條)
輔料
雞蛋
(3個)
小蔥
(適量)
配料
醋
(適量)
醬油
(適量)
蠔油
(適量)
料酒
(適量)
鹽
(適量)
生薑
(適量)
蒜頭
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
鱔魚炒雞蛋的做法步驟
1、先把鱔魚洗乾淨
2、把鱔魚切成一小段,
3、把鍋裏放點油和豬油,放點蔥薑蒜,
4、把鱔魚放入鍋裏,醋,醬油,料酒,蠔油,鹽,炒下,放點水,水開放入小蔥,打個雞蛋。
5、收汁起鍋,
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