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杏鮑菇土豆片怎麼做|杏鮑菇土豆片的做法
欄目:
熱菜
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“
夏天
菜品
清淡點,純素的容易下飯
”
食材明細
主料
土豆
(1個)
杏鮑菇
(1個)
胡蘿蔔
(1個)
輔料
生抽
(少許)
蠔油
(少許)
澱粉
(少許)
鹽
(少許)
香醋
(少許)
胡椒粉
(少許)
色拉油
(少許)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
杏鮑菇土豆片的做法步驟
1、杏鮑菇,土豆,胡蘿蔔洗淨切片備用……
2、鍋裏倒入油,先放入土豆片煎炒一會
3、然後倒入杏鮑菇,胡蘿蔔片,翻炒一會,倒點開水,加入鹽,生抽,蠔油,香醋,胡椒粉,放入水澱粉,蓋上鍋蓋小火燜2-3分鐘
4、轉大火收湯,起鍋……撒點蔥花
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