1、食材:雞蛋、海鮮菇(已去根清洗切段)。
2、取平底鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,盛出。
3、接着,下入海鮮菇翻炒一下。
4、然後,合入煎好的雞蛋,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味燒煮開。
9、最後,燒煮至湯汁差不多了即可。