蘿蔔燒鴨怎麼做|蘿蔔燒鴨的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔燒鴨的做法步驟

• 1、蘿蔔切塊。

• 2、切好備用。

• 3、冷水下鍋，焯水後，去除血沫，裝盤備用。

• 4、油熱，下火鍋料、辣椒、姜、蒜煸香後下鴨子翻炒，加入調料香料。

• 5、加清水，小火悶至15分鐘，大火收汁。

• 6、裝盤。