關於羊肉亂燉的家常做法的知識

“爲什麼要亂燉，還要從家裏的兒子喜歡吃肉說起。清炒的蔬菜不吃，放點肉絲進去還是不怎麼吃，只有和大塊肉放在一起紅燒燉煮，兒子纔會大塊朵頤。爲了滿足他的維生素和綠色纖維的需要，從此我家...

“東北的亂燉，輩輩相傳～在國外最愛吃的還是家鄉菜！吃不到才覺得珍貴，所以想吃就自己動手吧！東北亂燉的營養均，遠菜式多樣，可根據自己的口味放入時蔬，以及肉類!都很不錯～湯汁易入味兒喝着鮮美！”...

“這是一道典型的東北農家菜。農家菜的調料比較簡單，有一碗農家醬就可以。亂燉其實並不亂，條對條、塊配塊、豬肉粉條燉白菜，這些都是有規矩的。主要是把幾種食材放在一起一鍋燉制而已。”...

家常菜最常用的做法就是炒、蒸、燜、炸等，那大家有嘗試過亂燉嗎？其實就是有點像麻辣燙的火鍋那樣，大家選擇自己喜歡的菜，然後一起放在鍋了燉的做法。雖看簡單，但也是有點講究的哦，那麼家常的...

“自創牛肉亂燉”食材明細主料土豆（2個）蒜薹（100克）牛肉（150克）包菜（1/4個）輔料鹽（3克）醬油（5克）雞精（5克）大醬（5克）油（20克）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自創牛肉亂燉的做法步驟1、將所有的食材切...

食材明細主料雞腿（2個）輔料土豆（適量）腐竹（適量）豆角（適量）青椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）香蔥（適量）配料桂皮（適量）大蔥段（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）薑片（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞...

“冬日裏的一道溫暖菜品，既可當菜，也可作飯，喜歡的食材放入鍋中一起燉煮即可。”食材明細主料牛油（50g）豆瓣醬（5勺）幹辣椒粉（2勺）小茴香（1勺）香葉（5片）芹菜段（5勺）蔥段（5勺）花椒（1勺）輔料餃子（5個）蝦餃（5個）魚...

“原汁原味，香味撲鼻。”食材明細主料羊排（2000g）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊，用清水浸泡2小時左右。2...

“在我的家鄉，除了酸菜白肉家喻戶曉，再有幾個出名的就是豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇和這款亂燉，好多人以爲我寫錯名字了，沒錯就是這兩個字，東北人擅長大鍋燉菜，特實在，這次比賽，既然是遼寧菜，那麼我一...

“東北亂燉素有“大雜燴”之意，即將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與排骨一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜，也是...

“還記得小時候的某日傍晚，放學回家我家餐桌上擺着盆我沒見過的菜，裏面啥都有，我盯着半天，老爸說這是他和朋友在飯店裏吃到的新菜，亂燉呵呵，菜如其名，真的是亂燉，很多從沒混合在一起的菜，吃起來...

“有肉有蛋有蔬菜，家裏有的就隨手放了。”食材明細主料豬肉（切大塊點）輔料雞蛋（三顆）紅蘿蔔（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉蛋亂燉的...

“家裏只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆（1個）茄子（2個）胡蘿蔔（1個）輔料辣椒醬（1勺）蔥（1塊）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）花椒粉（適...

食材明細主料牛肉（300克）蕃茄（2個）胡蘿蔔（4個）包菜（0.5個）輔料蕃茄醬（適量）生抽（適量）油（適量）糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）牛肉亂燉的做法步驟1、牛肉焯水2、炒胡蘿蔔蕃茄包菜3、加入牛...

食材明細主料西紅柿（適量）青椒（適量）土豆（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料生抽（適量）花椒大料粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）薑片（適量）蔥段（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）亂燉的做法步...

“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階...

食材明細主料豬肉（適量）粉條（適量）菠菜（適量）凍豆腐（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）大料（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉粉條亂燉的做法步驟1、將蔥蒜姜切絲...

“小時候，媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起燉，每次都不一樣的菜，在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起，吃着亂燉菜和餅子，喝着小米粥，那感覺真是不錯呀，現在想起來還很...

“家常東北亂燉沒有放肉和玉米做起來比較簡單但是吃起來卻非常美味尤其有饅頭或者餅蘸着湯吃老香了哈哈”食材明細主料茄子（兩個）尖椒（兩個）土豆（一個）西紅柿（兩個）豆角（適量）輔料蔥白（三段）蒜（兩半...

“記得從前在老家的時候，很少吃炒菜，基本上吃的都是燉菜；平時比較經常吃的也就是是燉白菜、燉豆角，還有就是亂燉了。我喜歡吃亂燉，尤其喜歡吃媽媽做出來的那個味道。自己在這邊偶爾也會做這...

“朋友送了一些老家自己養的豬肉，還是帶皮的。看着就和超市買的豬肉不一樣。看着這豬肉就想起小時候老爺子在家用着帶皮的五花肉做的亂燉，裏面放上大白菜，土豆，粉條等等燉上一大鍋，吃的時候...

“東北亂燉----據說是北方農家的吃法，把新鮮的蔬菜和肉往鍋中一扔，燉巴燉巴一鍋燴，就夠一家子的吃了。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）洋蔥（半個）四季眉（若干）臘腸（若干）乾粉皮（少許）輔料蔥（適量）大...

“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2...

東北亂燉相信大家都有吃過，現在在南方有非常多的東北菜館，每個東北菜館都會有這道菜，這道菜不僅營養豐富而且價格也經濟實惠，成爲了現在很多南方人到東北菜館必點的菜品。那麼東北亂燉做起...

“嘿嘿，這道菜是和媽媽學的，我還是第一次做，閒話不多說，咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子（2個）輔料小土豆（6個）西紅柿（6個）紅燒肉罐頭（1個）尖椒（2個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（...