1、1,扁豆切菱形,雞脯肉切片備好。
2、雞脯肉加入少許料酒、胡椒粉和醬油醃五分鐘
3、把扁豆和花菜加入沸水中焯下水,幾分鐘後撈出瀝乾。
4、鍋上燒油,放蒜瓣和蔥花。放入醃好的雞脯肉,待變色後依次加入洋蔥、焯好的扁豆和花菜。而後不斷的翻炒直至炒熟
5、十幾分鍾後出鍋嘍😊