“夏日炎炎,炒菜都流汗,而且天氣熱,都沒什麼胃口,不想聞油煙,不想流汗,😛就想蒸個菜~簡單又省時。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清蒸金針菇培根卷的做法步驟
1、準備好材料,金針菇和培根。
2、切掉金針菇的蒂根部分。
3、把金針菇洗乾淨待用。
4、把培根切成三段。
5、取一片培根,放上適量的金針菇,然後捲起來用牙籤固定。
6、依次弄好剩下的金針菇培根卷。
7、水開後放進金針菇培根卷蒸七分鐘出鍋,抽掉牙籤。
8、下油放蒜頭爆香,然後把蒸金針菇培根卷碗裏多出來的湯倒進鍋裏,加上水澱粉和鹽勾芡。
9、把芡汁淋在蒸好的菜上面,就可以上桌了😄。