“這道菜緣於老媽的一次創新,誰知道這兩種食材味道竟出奇的搭。蠶豆軟糯,湯汁醇厚,黃瓜吸足了湯汁,非常下飯的一道菜。”
1、蠶豆從冰箱取出解凍
2、黃瓜刨去黃瓜刺
3、將黃瓜切成片
4、熱油,放入薑絲
5、下入蠶豆略炒
6、下入黃瓜和蠶豆炒勻,加入適量水,蓋上鍋蓋
7、起鍋前放入香蔥,調入鹽、味精
8、大功告成啦,很簡單的一道菜