“很簡單的做法,做出一份童趣。
咖喱味道濃濃香香~~搭配水果蔬菜營養更均衡~~”
1、準備好胡蘿蔔,土豆等。
2、咖喱是買的超市裏盒裝的。很方便。青椒和聖女果是輔助擺盤用的。洗乾淨即可。
3、把雞切塊,洗淨。放入鹽,少許醬油少許料酒,醃製一會。
4、洋蔥切片。
5、土豆,胡蘿蔔切塊待用。
6、放入油,待油熱後放入蔥段薑片熗鍋。再倒入雞塊翻炒,雞肉稍微收縮之時,加入土豆,胡蘿蔔,洋蔥。一同翻炒。
7、加入調味料,鹽,白糖少許,醬油少許,番茄醬少許。稍微翻炒一會。之後加入水。倒入咖喱塊。待咖喱塊在鍋裏融化,入味。
8、把蒸好的米飯用碗扣圓在碟子上。
9、待菜充分入味且稍有軟綿,關火裝盤。
10、用青椒和聖女果點綴。
11、淋上少許芝麻。
12、好味道~