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麻辣鴨沫怎麼做|麻辣鴨沫的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
鴨腿肉
(4個)
輔料
香菇
(6棵)
蒜沫
(1勺)
姜
(0.5勺)
辣椒
(1匙)
花椒
粉
(1匙)
鹽
(1匙)
老抽
(1匙)
雞精
(0.5匙)
西紅柿
(1個)
白糖
(1勺)
蔥
(1棵)
香菜
(2棵)
中辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
麻辣鴨沫的做法步驟
1、鴨腿肉去骨去皮,切
2、剁成肉沫,放入姜,蒜
3、多放油,爆炒,放鹽,花椒,老抽
4、另一鍋,放油,加入西紅柿丁,炒了加湯,雞精
5、把湯倒入炒好的鴨沫中,加蔥,香菜,小火燜會就👌了。
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