辣味燉豆皮怎麼做|辣味燉豆皮的做法

““燉菜””

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

辣味燉豆皮的做法步驟

• 1、豆腐皮買來洗淨後切絲。

• 2、準備蔥段和蒜蓉。

• 3、起鍋燒油。

• 4、炒香蔥段和蒜蓉。

• 5、倒入豆瓣醬炒出紅油。

• 6、倒入生抽和老抽，加入白砂糖。

• 7、倒入豆皮翻炒。

• 8、加入半碗清水燉煮10分鐘。

• 9、盛盤後撒入蔥花即可端上桌食用。