1、材料:豆腐(已劃開)
2、大蒜(已洗淨切段)、熟五花肉
3、將熟五花肉放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉和斷生翻炒翻炒。
5、接着,合入劃開的豆腐翻動一下煮開。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。
10、出鍋,裝盤。