溜蓮藕芽菜怎麼做|溜蓮藕芽菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 溜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

溜蓮藕芽菜的做法步驟

• 1、綠豆芽淘洗後清水浸泡，蓮藕、青蒜切絲。

• 2、熱鍋涼油，爆香花椒、青蒜絲。

• 3、加入蓮藕絲翻炒均勻。

• 4、放入綠豆芽翻炒。

• 5、加鹽、生抽、蠔油、醋調味。

• 6、成品。