“肉末豆腐嫩嫩的,雪蓮果脆脆的,比荸薺有過之而無不及,葷素搭配,混合一起做成的圓子好吃😄”
1、瘦肉剁成末
2、雪蓮果切成細丁
3、北豆腐適量壓成泥
4、肉末、雪蓮果、豆腐放在深碗中,加蔥薑末、鹽、料酒、生抽和澱粉拌勻
5、做成圓子
6、鍋中放油下入豆腐圓子小火煎
7、兩面煎黃
8、放入水,中火燒煮
9、煮熟的圓子盛到盤中,撒上香菜