玫瑰排骨怎麼做|玫瑰排骨的做法

“玫瑰香味，包裹着排骨，讓人齒頰留香，久久不能忘懷。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰排骨的做法步驟

• 1、將玫瑰花用開水沖泡10分鐘。

• 2、排骨放在開水中焯一下，去除血沫。

• 3、蔥姜切成大塊。

• 4、鍋中入油放入蔥姜煸香。

• 5、倒入排骨炒至金黃色。

• 6、倒入料酒。

• 7、放入冰糖、八角翻炒。

• 8、倒入泡好的玫瑰花茶，轉大火，至開鍋後轉成中小火。

• 9、燉25分鐘至收汁即可。