“黑木耳,益氣補血,潤肺鎮靜,止血涼血,提高免疫力。”
1、木耳整淨後先入鍋炒熟調好味。
2、牛肉切片醃製。
3、鍋燒熱下油、蔥白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟時,下木耳繼續炒。
4、熟時淋少許明油出鍋裝盤。