蝦醬炒通菜怎麼做|蝦醬炒通菜的做法

“腐乳或者蝦醬炒的通菜，都是別有一番滋味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦醬炒通菜的做法步驟

• 1、通菜洗淨，備用。

• 2、蝦醬，加水化開。

• 3、鍋燒熱，加拍碎的蒜瓣。

• 4、通菜倒入鍋中翻炒。

• 5、通菜炒軟後，加入蝦醬。

• 6、蝦醬翻炒均勻後加入少許雞精。

• 7、翻炒均勻出鍋。

小竅門

蝦醬有鹹味跟鮮味，所以我一般不再加鹽，如果口味重的，可以再加點鹽。