1、食材:小素雞、青椒(已去蒂去籽清洗)、白菜鹹齏(已清洗)。
2、取小素雞放在案板上切成片、青椒切成小塊。
3、將白菜鹹齏放在案板上切開。
4、起鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和小素雞、加適量的鹽。
5、調味翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的白菜鹹齏翻炒翻炒。
7、然後,加適量的味精。
8、炒勻,即成。