“經常吃蝦,但是美味要變化,今天試試炒大頭菜,味道很棒呀!寶寶愛吃,說比烤大蝦好吃!淨瞎說,應該是吃膩了烤大蝦吧!”
1、大頭菜洗淨泡水。
2、洗淨後撕成片狀。
3、蝦洗淨備用。
4、鍋中加入適量油放入蒜片爆香,加入蝦。
5、翻炒至蝦變色。
6、加入少許料酒。
7、加入大頭菜。
8、加入鹽。
9、翻炒均勻即可。
10、菜出鍋盛盤。
大火翻炒,大頭菜撕碎味道比切刀的好吃。