寶寶的飲食,不像大人一樣可以將就,小孩的發育至關重要,所以要注意日常生活中的飲食習慣,營養全面,食品需健康。很多寶媽爲寶寶吃什麼好絞盡腦汁,因爲老是吃同一樣的東西,大人都覺得膩,更別說小孩,所以小編分享一篇適合3歲寶寶的食譜,希望能幫到你。
適合3歲寶寶的食譜
一、蓮子土豆排骨湯
食材
新鮮蓮子150克;土豆200克;肋排骨500克,鹽;清水;
排骨香軟,蓮子酥糯,湯鮮味醇。蓮子可清心,補血氣和心腎,除寒熱,與排骨同燉提高了營養價值,並有互補之效果。
做法和步驟
1、準備好所有原料,肋排骨切成2寸長。
2、新鮮蓮子去皮,去掉蓮衣和蓮芯。
3、把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。
4、土豆切滾刀塊和焯好水的新鮮蓮子分別放在冷水裏浸泡一會兒。
5、肋排骨放入沸水中焯3分鐘,去掉血水後,撈出過冷水瀝乾後放入湯鍋,倒進適量清水(沒過排骨),大火煮開,去掉浮沫後轉小後慢燉。
6、待湯汁少許發白,倒入瀝乾水的土豆塊閉蓋先煮,當飄出土豆香時,再下瀝乾水的蓮子,直至蓮子熟、湯汁香濃,放入鹽關火閉蓋空燜至入味即可。
飲食特點
蓮子清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。主治心煩失眠,脾虛久瀉,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遺精,婦人赤白帶下。還可預防早產、流產、孕婦腰痠。
二、香菇雞肉粥
食材
大米半杯;香菇2朵;雞胸肉半塊;玉米粒適量;胡蘿蔔一小塊;
鹽1匙;
香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
做法和步驟
1.大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。
2.轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裏煮。
3.雞胸肉洗淨,用刀隨意的片成小片。我沒有醃漬雞胸肉,沒有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調一下味。
4.等鍋裏的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟。
5.最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
6.非常好吃,而且熱量也很低。
以上是小編爲你推薦的適合3歲寶寶的食譜。大部分小孩都會偏食,喜歡吃某一類或某一樣食品,就經常吃,這樣是不行的,在注重口味的同時,也要考慮營養全面的問題,偏食會影響寶寶的發育,所以做家長的必須要把控好。