菠菜魚丸面怎麼做|菠菜魚丸面的做法

“今天突然停電，基本辦不了公，發個菜譜吧。週末煮了碗麪，從零下一度家買的魚丸，菠菜家裏老人種的，她又不吃，我們只能煮麪吃了。順便讚一句，他們家的魚丸很Q彈，很好吃哦，吃完了我還打算再買。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜魚丸面的做法步驟

• 1、菠菜洗乾淨。

• 2、鍋裏放水，麪餅放下去煮。

• 3、煮麪的時候準備好蔥。

• 4、面開後魚丸放下去煮，如果是解凍的魚丸煮兩分鐘就可以了，沒解凍的要煮久點。放油，鹽調好味。

• 5、出鍋前把菠菜蔥放下去。

• 6、用鍋鏟把菠菜壓下去，軟了即可。

小竅門

魚丸最好提前解凍。