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麪條
雞蛋掛麪怎麼做|雞蛋掛麪的做法
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麪條
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食材明細
主料
掛麪
(適量)
雞蛋
(1個)
瘦肉
(適量)
輔料
鹽
(適量)
雞精
(適量)
香菜
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
雞蛋掛麪的做法步驟
1、鍋中加油打入雞蛋
2、將雞蛋兩面煎至金黃,有少許焦焦的
3、加入開水,小許鹽調味煮開
4、加入掛麪煮開
5、至掛麪斷生後放小許瘦肉片,煮開後加少許雞精,灑上香菜即可
6、成品。
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