香蕉小糕怎麼做|香蕉小糕的做法

“我家寶寶就是喜歡貪新鮮，同樣的東西，煮熟不吃，但是換成小糕還是可以吃一兩塊，下次換戚風蛋糕的做法，做蒸糕，會更鬆軟”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉小糕的做法步驟

• 1、香蕉，雞蛋，配方奶放攪拌機中攪拌成糊。

• 2、攪拌好的香蕉糊。

• 3、篩入低筋麪粉與玉米澱粉。

• 4、攪拌均勻以後，麪糊過篩。

• 5、模具刷油。

• 6、麪糊倒入模具中，震幾下。

• 7、上蒸鍋，模具上蓋個盤子，防止水蒸汽進入。大火蒸20分鐘。

• 8、出鍋夠切小塊。

• 9、切成小塊，寶寶吃了兩塊，就是口感不夠鬆軟。因爲香蕉有點甜味的，所以沒有加糖也有些甜。