1、香蕉去皮切片,藍莓洗淨,雞蛋,麪粉,鹽,水混合成稀麪糊。
2、平底鍋燒熱放油,倒入麪糊攤成薄餅。
3、煎2分鐘後翻面。
4、放入香蕉,藍莓,撒上奶酪。
5、蓋上鍋蓋小火燜2分鐘,奶酪溶化。
6、奶酪溶化後裝盤。
7、擠上沙拉醬,番茄醬即可。