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自制肉片凍|肉片凍
欄目:
涼菜
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“
剁
肉湯
不要浪費,可以燉肉皮凍用。可惜就是膽固醇高,少量食用。
”
食材
明細
主料
肉皮
(1斤)
燉肉湯
(2斤)
輔料
蔥沫
(少許)
姜沫
(少許)
原味
(
口味
)
燉
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
普通
(難度)
自制肉片凍的做法步驟
1、蔥姜沫
2、肉皮焯水切細條
3、加入燉肉湯燉煮40分鐘,晾晾後放冰箱
4、第二天切好食用。
Tags:
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