1、食材:海蜇絲、幹海帶絲(已泡發清洗)。
2、將海帶絲下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。
3、晾涼。
4、接着,將海蜇絲拆開包裝合入晾涼好的海帶絲中。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的生抽。
7、加適量的香醋。
8、加適量的芝麻油。
9、調味拌勻即成。