涼拌皮蛋的做法 超級開胃的涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做

“涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鐘就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌皮蛋的做法步驟

• 1、皮蛋一切四，爲了擺盤好看少擺了半個皮蛋。

• 2、鍋裏放適量油，放姜蒜末炒香後加入小米辣，翻炒幾下盛出來。

• 3、加入生抽，醋，糖芝麻油混合均勻。

• 4、淋在皮蛋上。

• 5、放上蔥和香菜就可以啦。

• 6、不吃辣的小夥伴可以去掉小米辣。

小竅門

從切皮蛋到上桌不到十分鐘的快手涼菜，你值得擁有！