夏日泡椒鳳爪怎麼做|夏日泡椒鳳爪的做法

“冰鎮泡椒鳳爪，夏日絕好零食。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

夏日泡椒鳳爪的做法步驟

• 1、鳳爪去尾端不放，加入姜，開水下鍋，煮8分鐘。煮好的鳳爪撈出，入冰水泡10分鐘。

• 2、所有配料切小丁備用。

• 3、容器中，底面鋪一層配料，接着鋪鳳爪，上面再鋪一層配料。加入糖和鹽調味。

• 4、加入泡菜水浸泡，入冰箱，一個晚上就OK啦。

小竅門

泡菜水如果鹹就不用再加鹽了。