“買了一包石花菜,不時涼拌一個,真心下飯來的。”
1、鍋裏放小許食用油放花生。
2、炒熟。
3、泡好的石花菜洗淨,撕成小塊。
4、取苦菊,洗淨。
5、撕成塊跟石花菜放一起。
6、大蒜去皮,取臘八蒜。
7、大蒜切末,臘八蒜切片。
8、蒜末放菜裏,倒入花生米。
9、放食鹽。
10、放雞精。
11、放白糖。
12、放蟹醋。
13、放臘八醋。
14、拌勻。
15、裝盤。
16、成品。