1、碗中打入三個雞蛋。
2、胡蘿蔔和蝦仁切碎。
3、把蝦仁和胡蘿蔔放入蛋液中,加入適量鹽。
4、放入20克牛奶。
5、攪拌均勻。
6、鍋中放入一小塊黃油。
7、倒入三分之一蛋液,煎熟捲起來。
8、再倒入三分之一蛋液煎熟後把第一次蛋卷放雞蛋餅上捲起來。
9、重複第二次如圖捲起來。
10、切成小段。
11、成品圖。